其实开这个店的最初想法，就是想如果哪天不上班了，能有一个收入来源。后来考虑到做吃的门槛相对高，而开零食店相对简单一些，于是就往这个方向想。因为没有经验，我们选择了加盟模式。
我们花费了大量时间和金钱在上海做考察，跑了好几家零食店，最终确定了"零食多"这个品牌。加盟肯定要交加盟费，总部负责指导装修和统一门牌。当初为了分担风险，我找了表妹合伙，每人承担一半费用。加盟确定后，我们开始选店、装修。选的店面位置人流量还算可以，租金不算贵也不算便宜。原来的店是做餐饮的，里面留下来东西完全用不上，我们只能全部重来——灯、货架、收银电脑、冰箱，全都要重新配。这些东西平时觉得便宜，真等你急用、要合心意的时候，价格就不便宜了，很多还得定制。装修前前后后花了近一个月，材料加人工差不多砸了10多万。
开业时总部派了几个人过来指导，不过派人是要按天算钱的。头几天搞活动，日销售额还能有一千多块，虽然不是很好，但要是能稳住这个水平，至少不会亏。然而活动一结束，销售额就一路往下掉，最后一天只有几十块。这点营业额连基本开支都覆盖不了，更别说回本了。
亏损持续，两个人的矛盾也越来越多。本来合伙就容易因为小事放大，计较谁付出多、谁付出少，到后来已经不可调和。最终店面开了一年就退了，把门面还给房东。那些货架、冰箱、电脑，当初花了几万块，退租时几乎当垃圾处理了，回收价也就几千块。没卖出去的零食全送了人。房东以"装修改动了店面"为由，一分押金都没退——我们光装修就投了10万啊，退租时他根本不认这些。加盟费最后也没退，一是上海太远，跑一趟成本不低；二是就算去了，对方大概率也会像房东一样找各种借口扣钱。
这次开店让我深刻体会到风险有多大。一个小小的店，从考察、找店、装修、进货，到水电租金，还没见到销售额之前就得往里砸钱。退出时更是不友好——投进去的资金最后只能收回零头，很多年上班攒下的积蓄就这么亏进去了。对于没经验的人来说，开店的风险实在太高，可能投多少亏多少，还搭进去大把时间和精力。想来想去，保住自己的原始本金，可能比什么都重要。